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            走產業化標準化品牌化規?;l展道路 做強做優北海海鴨蛋產業
            2023-05-11 15:21:47   來源:北海日報   


              5月4日,市長李莉走訪調研我市海鴨蛋產業發展情況并主持召開座談會,強調要充分發揮北海海鴨蛋資源和產業基礎優勢,以工業化思維推動北海海鴨蛋走產業化、標準化、品牌化、規?;l展道路,加快實現北海海鴨蛋全產業鏈高質量發展。

              “鴨苗從哪里引進?”“一羽蛋鴨年產蛋量有多少?”在合浦縣黨江鎮漁江村,李莉走進農戶養殖場,與養殖戶深入交流、細算“經濟賬”,詳細詢問蛋鴨養殖和海鴨蛋生產、銷售情況及存在困難。李莉強調,要加強政府引導,推進規?;B殖,暢通農戶與企業溝通渠道,從龍頭企業帶動、產業政策扶持、標準規范養殖、蛋鴨良種繁育等方面精準發力,打通產業鏈上下游,不斷擴大蛋鴨養殖規模。

              北海市回頭客食品有限公司是一家以海鴨蛋加工為主業的現代化農副產品加工企業。“怎么對海鴨蛋進行分級挑選?”“這個季節蛋品腌制周期有多長?”李莉深入企業生產車間,邊聽邊問,詳細了解蛋品腌制、清洗、包裝、烘烤、裝箱等海鴨蛋加工全流程。她指出,要加快建立海鴨蛋生產管理標準和地方行業標準,守住產品質量關,助推海鴨蛋產業走高端化、精品化路線。

              調研最后一站來到北海海鴨蛋集團有限公司,李莉主持召開調研座談會。會上,養殖戶、海鴨蛋企業和北海海鴨蛋集團負責人暢所欲言,提出意見和建議,李莉認真傾聽并一一回應。她強調,要構建企業與養殖場戶、專業合作社共同參與的利益聯結機制和合作生產模式,實現優勢互補、風險共擔、利益共享,推動海鴨蛋產業鏈供應鏈優化升級。要探索科學生態養殖模式,提高海鴨蛋產量和品質,加強疫病防治,強化養殖環保意識,促進蛋鴨養殖實現可持續健康發展。要堅持質量立業,制訂完善北海海鴨蛋生產標準和產品分類標準,用標準化的理念規范養殖、加工、營銷,樹立行業標桿,培育一批群眾喜愛、市場認可的頭部企業和品牌,推動形成示范集聚效應。要加大政策資金扶持力度,支持企業技改和產品研發,促進企業走技術化道路,推動設立集中分揀倉、探索建立云倉,幫助企業降低物流成本。要積極為企業搭建交流、展示、合作平臺,加大線上線下推廣銷售力度,著力開拓海鴨蛋產品市場,講好北海海鴨蛋故事。要充分發揮行業協會作用,加強行業自律和企業合作,鼓勵企業多樣化發展,齊心協力做強做優北海海鴨蛋特色產業。

              市委常委、常務副市長譚秀洪,市政府秘書長李柏強參加調研和座談。


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